こんにちは。タガワです。

先日、義母の還暦祝いがあり中華料理を食べに行ってきました。
個人で経営する中華料理屋さんで、エビチリ、酢豚などとても美味しかったのですが、食事もだいたい食べ終わった頃、店内に白い煙がもくもく。
中華料理だから火力が強いのかな？っと思っていましたが、煙の量はどんどん増え、黒煙へと変わっていきました、、

ひとまず外へ避難し、事情を聞くと油鍋の火を消し忘れていて、そこから炎があがっていたそうです。幸い燃え広がることなく消し止められましたが、あわや大惨事になるところでした、、
そんなこんなで忘れられない還暦祝いになりました。

みなさんも火の取り扱いには十分気をつけてくださいね。