こんにちは、ザマミです。

先日家族と居酒屋に行きました。
父おすすめの焼き鳥屋へ～!

時間があうことが少なく、家族で外で飲む、という機会があまりなかったため
久々に楽しい時間を過ごせました。

といっても私は飲まずに、運転手だったのですが（笑）
飲まなくても両親が楽しそうに飲んでいる姿をみるだけで満足でした(^^)

焼き鳥などおいしかったのですが
中でも一番父がおすすめしていたものが、
「山芋そうめん」でした。

見た感じ、そうめんの上に山芋をすりおろしたものがのっているのかな～と思いきや、
なんと食べてみると山芋そのままでした！
山芋がそうめんのように、細～くなっていて、すすって食べると不思議な食感でとても美味でした。

わさび醤油につけて食べるのが最高で、
もしかして家でも作れるのでは！と思ったので今度やってみたいと思います☺

家族との外食もたまにはいいですね！
リフレッシュしながら、今年も残り少し！乗り越えられるよう頑張ります！