「武」　です。

スイーツ、とりわけ和風のものが好きです。

いわゆる「あんこもの」には目がない私の独断偏見の

東京和風スイーツお勧めガイド。

1.どらやき・・・浅草「亀十」

定番の黒あんから始めて白あんが上級コース

皮がフワフワで絶妙です。

2.鯛焼き・・・両国「浪速家」、四谷「わかば」

甲乙つけがたい。わかばはあんこのみの販売あり。

3.くずもち・・・神田「福尾商店」

食感が他にはないもので自家製、卸問屋です。

4.あんみつ・・・池上「村田商店」

ここも自家製、卸問屋で6人前セットでの購入。

寒天がなんといっても最高。

5.最中・・・上野広小路「うさぎや」

野球のベース状のうすべったい最中。

皮とあんのバランスがいい。

渋めの煎茶がおいしい季節を待って、是非お試しを。