こんにちは

タキザワです。

先日ラジオを聞いていたら、ピーマンの塩昆布和えがとてもおいしく気に入って食べます。食べた次の日はお肌もツルツルとか言っていたので、作って食べてみました。

作り方は生のままでも食べれますが、ピーマン6個で塩昆布2つまみくらいで作ってみました。ピーマンは千切り500W2分くらい熱いうちに塩昆布を加えるのがおいしいらしかったので、最後にごま油、炒りごまです。

お酒のつまみにもなるし美味しかったです。無限に食べられます。

お肌がツルツルになるかは、ちょっとわからなかったです。

塩昆布、ごま油はいろんなお野菜と合います。