こんにちは、深田です。

毎年恒例となっているのですが、今年も地元の盆踊りで焼きそばを焼きました。

今年はあいにくの雨で例年よりお客さんが少なくて残念だったのですが、雨で気温が下がって涼しかったので焼いている側としては涼しくてよかったです。

ここ5年くらい毎年焼きそばを焼いているのですがなかなか上達しません。

お祭りに行ったときはどのように焼いているかチェックして来年こそうまく焼けるようになりたいです。